Knoblauch - Zitronenhuhn

3 Hühnerkeulen
Saft einer halben Zitrone
1 Zitrone gewaschen und in 6 Teile geschnitten
2 geviertelte, geschälte China - Knoblauchknollen
8 geviertelte, gewaschene Kartoffeln (festkochend)

in eine Bratenform geben und mit "Kotanyi" argentinisches Grillgewürz, Chilliflocken und WOK Öl (mit Ingwer und Knoblauch) würzen. 

Bei 180° ca. 90 Minuten braten, bis alles schön goldbraun ist.

Chinesischer Knoblauch (gibts in jedem Supermarkt)

Mahlzeit