12 Ostereier (hartgekochte Eier) in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben
1/2 Krenwurzel reiben, ein wenig ausdampfen lassen damit es nicht zu scharf wird, zu den Eiern geben und eine Marinade aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und eine kleine Prise Zucker machen, über die Eier leeren und gut durchrühren. Ein bissi stehen lassen und durchziehen lassen.
1/2 Krenwurzel reiben, ein wenig ausdampfen lassen damit es nicht zu scharf wird, zu den Eiern geben und eine Marinade aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und eine kleine Prise Zucker machen, über die Eier leeren und gut durchrühren. Ein bissi stehen lassen und durchziehen lassen.
