3 - 4 Karotten schälen und zu feinen Streifen schneiden,
1/2 kleinen Kopf Weisskraut fein hobeln,
mit 1/2 Liter heissem (gekochten) Wasser übergiessen und 10 Minuten ziehen lassen.
Abseihen und mit Salz, Pfeffer und Majonaise - wahlweise Jogonaise (ca. 1/2 Tube oder selbstgemacht) abrühren und dann gut 4 - 6 Stunden durchziehen lassen.
1/2 kleinen Kopf Weisskraut fein hobeln,
mit 1/2 Liter heissem (gekochten) Wasser übergiessen und 10 Minuten ziehen lassen.
Abseihen und mit Salz, Pfeffer und Majonaise - wahlweise Jogonaise (ca. 1/2 Tube oder selbstgemacht) abrühren und dann gut 4 - 6 Stunden durchziehen lassen.
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