Sonntag, 22. April 2012

Erdbeerkuchen

Originalrezept (Kuchenboden) @ Nigella Lawson
  • 125g Mehl
  • 125g Zucker
  • 125g weiche Butter (ich nehme gerne Rama Culinesse)
  • 2 Eier
  • Vanillizucker, 1 TL Backpulver, 1/2 TL Natron
  • 2 EL Milch

Teig rühren und in einer Springform (20 cm) ca. 25 Minuten backen
in der Form abkühlen lassen, auf eine Kuchenplatte, mit Erdbeermarmelade bestreichen und mit frischen Erdbeeren belegen, rotes Obsttortengelee drauf und abkühlen lassen.

Viel Spaß beim Backen


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