Montag, 18. August 2014

Panzanella

ital. Brotsalat

1/2 Gurke &
4 Tomaten würfeln
und mit
Basilikum
Frühlingszwiebel
Salz & Peffer
Balsamico
Zitronensaft
Olivenöl
marinieren.

Weissbrot (ich nehme Toscanabrot vom Hofer) in Würfel schneiden und in Olivenöl knusprig anrösten, Garnelen braten und alles vermengen.

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