Spaghetti mit Tomaten und Thunfisch

1 Zwiebel grob schneiden und in Olivenöl anschwitzen
8 Tomaten grob würfeln und dazu geben
2 Dosen Thunfisch (in Salzwasser) abtropfen und zu den Tomatenin die Pfanne geben.

100 ml Wasser dazugeben

mit Basilikum, Rosmarin, Knoblauch, Salz Pfeffer und Oregano würzen, dünsten lassen, bis die Tomaten weich sind.

Nudeln kochen, drunterheben und  mit Parmesan, frischem Basilikum und Mozarellawürferl servieren.

Gutes Gelingen


Man kann auch statt Thunfisch 2 Dosen abgetropfte Sardinen geben. Das machen wir auch oft.