Paprikahenderl mit Spätzle

4 Hendlhaxerl anbraten, rausnehmen, dann 2 Zwiebeln feinhacken, anrösten, Hendlhaxerl wieder rein und würzen wir ein Gulasch:
Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel, bissl Knoblauch, gut 1 œ Std. dünsten lassen, wenn das Fleisch weich ist, rausnehmen, die Sosse bissl binden und fertig. Spätzle dazu und grünen Salat